Côté Square
Pour des moments privilégiés
Le restaurant Côté Square est ouvert du lundi au samedi inclus, midi et soir – sauf les mercredis midi et les samedis midi – avec une carte saisonnière.
Réservation conseillée au +41 (0)22 716 57 58
Une petite carte signée Côté Café est proposée du lundi au vendredi midi et soir.
Deux fermetures annuelles: à Pâques ainsi que début janvier (du 1 au 8 janvier 2023 inclus).
Depuis le 17 février 2022, il n’est plus obligatoire de porter un masque ni de présenter une preuve de vaccination, de guérison ni de test négatif pour accéder aux restaurants.
Appréciez la cuisine saine et créative du restaurant Côté Square de l’HÔTEL BRISTOL GENÈVE qui n’a plus de secrets pour les fins gourmets de la région et des quatre coins du monde !
Le Chef de cuisine Bruno Marchal vous invite à redécouvrir des saveurs traditionnelles au design élégant et gourmand. Accrochez vos ceintures, le voyage prévoit aussi une escale en Italie…départs du lundi au samedi inclus, midi et soir – sauf les samedis midi et mercredis midi -, pour une cuisine raffinée à des prix charmants.
Dégustez les saveurs authentiques d’une cuisine de haute qualité, et succombez à l’élégance de la table de notre Chef Bruno Marchal, récompensé d’une note de 16/20 par le célèbre guide Gault & Millau Suisse.
Réservez votre table pour un moment d’exception ou par téléphone au +41 (0)22 716 57 58
Entrez dans l'équilibre des sens
"Je vous invite à découvrir ma cuisine, qui privilégie l'authenticité des saveurs."