Menus & cartes

Du mardi au samedi inclus au restaurant Côté Square, dégustez les saveurs authentiques d’une cuisine de grande qualité, recommandée par le guide GaultMillau, et succombez à l’élégance de la table. Ou servie tous les jours, la carte du bar (et du room-service pour les clients de l’hôtel) sera une alternative délicieuse pour découvrir les classiques revisités par le chef Christophe Pagnot.

Et du 23 juin au 15 septembre 2025, le chef et sa brigade prennent leurs Quartiers d’été!!! Découvrez de nouvelles formules ensoleillées et gourmandes et une carte délicieusement colorée autour de créations légères et estivales: ardoises, clubs, tataki de thon, ceviche, tagliata de bœuf… Carte servie non-stop de midi à 23h, 7 jours sur 7, à l’intérieur ou sur la terrasse idéalement nichée dans le verdoyant square du Mont-Blanc, à l’ombre de ses arbres centenaires.