Das Restaurant des Hôtel Bristol Genève bietet von montags bis freitags inklusive eine raffinierte Küche zu attraktiven Preisen. Der Küchenchef Bruno Marchal stellt für Sie traditionelle Gerichte zusammen, die er mit grosser Feinsinnigkeit neu interpretiert. Seine Kreationen sind fürs Auge und den Gaumen eine wahre Freude.
Auch italienische Spezialitäten werden in seiner Küche zu kulinarisch feinen Eigenkompositionen.
Er führt die Tradition einer Küche fort, die durch Qualität besticht und gleichzeitig Geselligkeit, Feinheit und authentischen Geschmack vereint: Bruno Marchal, der 2019 mit der Note 15/20 durch den berühmten Restaurantführer Gault & Millau Suisse ausgezeichnet wurde & 16/20 im Jahr 2020.
Unser Restaurant ist vom Mittwoch 1. Januar 2020 bis und mit Sonntag 12. Januar 2020 und vom Freitag 10. April 2020 bis und mit Sonntag 19. April 2020 geschlossen.
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Ich lade Sie ein in meine Küche, in der authentischer Geschmack den Vorrang hat.
