MISE A JOUR COVID19: Nous modifions nos horaires de service; le chef a signé une carte proposant les suggestions italiennes du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h ainsi que les classiques de Côté Café servis dans notre restaurant, bar ou sur la terrasse tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Nous acceptons les bons « Geneva Gift card » de CHF 100.- ainsi que les bons restôbar d’une valeur de CHF 25.-
Nous vous informons que notre restaurant sera exceptionnellement fermé les week-ends du 19 et 20 septembre ainsi que les 26 et 27 septembre prochain.
Et dès le 1er octobre prochain, retrouvez une carte gastronomique signée par le chef Bruno Marchal aux saveurs d’automne! Ouverture du lundi soir au vendredi soir ainsi que le samedi soir (fermeture: samedi midi, dimanche midi et soir et lundi midi).
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Le restaurant de l’Hôtel Bristol Genève propose, du lundi au vendredi inclus, une cuisine raffinée à des prix attrayants. Le Chef de cuisine, Bruno Marchal compose des plats traditionnels revisités avec grande subtilité. Ses assiettes sont un véritable plaisir pour l’œil et les papilles.
Il offre également à vos sens une interprétation tout en finesse de spécialités culinaires italiennes.
En perpétuant la tradition d’une cuisine de haute qualité alliant convivialité, élégance de la table et saveurs authentiques, Bruno Marchal a été récompensé d’une note de 16/20 par le célèbre guide Gault & Millau Suisse.
Le restaurant sera fermé du vendredi 1er au dimanche 10 janvier 2021 inclus ; la cuisine de Côté Café vous est proposé ces jours-là de 12h à 22h.
Réservez votre table pour un moment d’exception ou par téléphone au +41 (0)22 716 57 58
Je vous invite à découvrir ma cuisine, qui privilégie l'authenticité des saveurs.
