UPDATE COVID-19 – 26 mai 2021
Le restaurant Côté Square est ouvert du lundi au vendredi midi et soir, ainsi que le samedi soir avec une carte estivale. Le reste du temps, la Carte Côté Café vous est proposé. Résidents de Genève : utilisez votre bon restobar de 25 francs pour découvrir la cuisine créative du chef! Conditions d’obtentions sur le site geneve.com
Réservation conseillée au +41 (0)22 716 57 58 – seule la salle intérieure climatisée sera ouverte
Nous devons assurer la traçabilité de nos client(e)s de manière électronique avec « Coga.app ». Nous vous remercions de bien vouloir avoir procédé à votre enregistrement avant l’arrivée sur https://coga.app/
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Le restaurant de l’Hôtel Bristol Genève propose une cuisine raffinée à des prix attrayants. Le Chef de cuisine, Bruno Marchal compose des plats traditionnels revisités avec grande subtilité. Ses assiettes sont un véritable plaisir pour l’œil et les papilles.
Il offre également à vos sens une interprétation tout en finesse de spécialités culinaires italiennes.
En perpétuant la tradition d’une cuisine de haute qualité alliant convivialité, élégance de la table et saveurs authentiques, Bruno Marchal a été récompensé d’une note de 16/20 par le célèbre guide Gault & Millau Suisse.
Réservez votre table pour un moment d’exception ou par téléphone au +41 (0)22 716 57 58
Je vous invite à découvrir ma cuisine, qui privilégie l'authenticité des saveurs.
