UPDATE COVID19: During summer 2020, we offer new dining option; our chef suggests a seasonal menu with the Italian Suggestions served from Monday to Friday for lunch and dinner & the Côté Café Classics served in our restaurant, bar and terrace daily for lunch and dinner (noon to 2pm & from 7pm to 10pm).
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De segunda a sexta-feira, o restaurante do Hotel Bristol de Genebra propõe uma cozinha requintada com preços atrativos. O chef de cozinha Bruno Marchal compõe pratos tradicionais revisitados com imensa sutileza. Seus pratos deleitam olhos e papilas.
Além disso, Bruno Marchal oferece aos seus sentidos uma interpretação delicada de especialidades culinárias italianas.
Perpetuando a tradição de uma cozinha de alta qualidade que combina cordialidade, elegância dos pratos e sabores autênticos, Bruno Marchal foi classificado, em 2020, como 16/20 pelo célebre guia Gault & Millau Suisse.
O restaurante vai estar fechado desde Sexta-feira, 10 de abril até ao Domingo dia 19 de abril de 2020 incluído. A cozinha do Côté Café é proposta nestes dias, das 12h às 22h.
Reserve sua mesa para vivenciar um momento excepcional
Convido você a descobrir minha cozinha, que privilegia a autenticidade dos sabores.
