Le restaurant de l’Hôtel Bristol Genève propose, du lundi au vendredi inclus, une cuisine raffinée à des prix attrayants. Le Chef de cuisine, Bruno Marchal compose des plats traditionnels revisités avec grande subtilité. Ses assiettes sont un véritable plaisir pour l’œil et les papilles.
Il offre également à vos sens une interprétation tout en finesse de spécialités culinaires italiennes.
En perpétuant la tradition d’une cuisine de haute qualité alliant convivialité, élégance de la table et saveurs authentiques, Bruno Marchal a été récompensé en 2016 et 2017 d’une note de 14/20 par le célèbre guide Gault & Millau Suisse.
Réservez votre table pour un moment d’exception ou par téléphone au +41 (0)22 716 57 58
Je vous invite à découvrir ma cuisine, qui privilégie l'authenticité des saveurs.
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