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Atmosphère de la table

  • Quel régal ! FRANCOISEvoyages
  • ZERO DEFAUT. Adresse exceptionnelle à GENEVE Francois G
  • Toujours très bien M D
  • Très bon comme toujours Jean B
  • Quel régal ! FRANCOISEvoyages
  • ZERO DEFAUT. Adresse exceptionnelle à GENEVE Francois G
  • Toujours très bien M D
  • Très bon comme toujours Jean B

Côté Square – Pour des moments privilégiés

gaultmillauLe restaurant de l’Hôtel Bristol Genève propose, du lundi au vendredi inclus, une cuisine raffinée à des prix attrayants. Le Chef de cuisine, Bruno Marchal compose des plats traditionnels revisités avec grande subtilité. Ses assiettes sont un véritable plaisir pour l’œil et les papilles.

Il offre également à vos sens une interprétation tout en finesse de spécialités culinaires italiennes.

En perpétuant la tradition d’une cuisine de haute qualité alliant convivialité, élégance de la table et saveurs authentiques, Bruno Marchal a été récompensé en 2016 et 2017 d’une note de 14/20 par le célèbre guide Gault & Millau Suisse.

Le restaurant sera fermé du 14 au 23 avril 2017 inclus

Réservez votre table pour un moment d’exception

Des menus alléchants

 

Je vous invite à découvrir ma cuisine, qui privilégie l'authenticité des saveurs.

Bruno Marchal, Chef cuisinier