Complete interior remodeling at the restaurant of the Hôtel Bristol Geneva

Please note that the restaurant will be closed for renovation from August 28 to September 2, 2014. We look forward to welcome you in a new setting, from September 3 at noon.

Breakfasts usually served at the restaurant and bar will take place on the first floor during this period. We would like to remind you that the room service is available 24 hours a day and 7 days a week.

We thank you for your understanding and wish you a nice end of summer.
 
Make sure to book your table at +41 (0) 22 716 57 58!

  • Photo - L’atmosphère de la table
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    Ambiente des Restaurants

    Das Relais Bristol Genève bietet  Ihnen in intimer und gediegenen Atmosphäre einen Ort der kulinarischen Spitzenklasse.

    Lassen Sie sich dieses einzigartige Schlemmererlebnis in einem edlen Rahmen nicht entgehen. Chefkoch bietet eine kreative, von besten regionalen Erzeugnissen inspirierte Küche, die er mit gewagten Einflüssen aus ...

    Nordafrika, dem Mittelmeer, Asien, Frankreich und der Schweiz verbindet.
    Ein kulinarischer Abstecher, bei dem Augenschmaus und Gaumenfreuden bei Genießern für Hochgenuss sorgen.

    Le Relais Bristol, der vom berühmten Führer Gault Millau Suisse mit der Note 14/20 ausgezeichnet wurde, bietet mit seinem Degustationsmenü wochentags jeden Abend gastronomische Vielfalt in Farben und Geschmack.

    Öffnungszeiten: von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr. Restaurant geöffnet montags bis freitags, mittags und abends.
    Am Wochenende bietet das Hotel Bristol zu Servicezeiten Speisen in der Bar an. Entdecken Sie eine breitgefächerte Speisekarte, die von klassischen Gerichten bis zu ausgefallenen Speisen reicht. Das ganze Jahr über steht täglich auch der Zimmerservice zur Verfügung.

    Parking : öffentlicher Parkplatz im Square hinter dem Hotel.

    ( gratis von 19 Uhr bis 08 Uhr morgens, sowie an Sonn- und Feiertagen) 

  • Photo - Cuisine et brigade
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    Die Küche und ihr Team

    Chefkoch Bruno Marchal wird ständig von einem leidenschaftlichen Küchenteam unterstützt.

    Das erfahrene Team bringt sein ganzes Know-how ein, um Ihnen eine hochwertige Speisekarte zu bieten. Ebenso wie das Empfangsteam kennt das Küchen- und Bedienpersonal seine Gäste und bietet gleichbleibende Qualität in gemütlicher Atmosphäre.

  • Photo - Petits déjeuners
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    Frühstück

    Begleitet von sanfter Live-Harfenmusik wird das Champagner-Frühstück jeden Tag zu einem bezaubernden Highlight.

    Dank eines reichhaltigen Buffets können Sie gleich zu Beginn des Tages ein paar neue Leckereien zu sich nehmen: das zarte „Herzstück" vom Lachsfilet, auf Anfrage frisch zubereitete Eier, Bacon und Geflügelwürstchen u.a.

    ... feiner Käseteller, Pancakes, verschiedenes Schnittobst, Fruchtsaft, verschiedene Feinbackwaren… Das Frühstücksbuffet mit Champagner wird im Relais Bristol täglich von 7.00 Uhr bis 10.00 Uhr (am Wochenende um 10.30 Uhr) serviert. Während des allmorgendlichen Frühstücks von 7.00 Uhr bis 9.30 Uhr (am Wochenende von 7.30 Uhr bis 10.00 Uhr) genießen Sie die musikalische Begleitung durch die Harfenspielerin.

    Kontinentales Frühstück auf dem Zimmer von 7.00 Uhr bis 10.30 Uhr.

    Espresso an der Bar bis 12.00 Uhr.

  • Photo - Tea-time
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    Tea-Time

    Gönnen Sie sich am Nachmittag eine Pause mit süßem Gebäck und einem warmem Getränk.

    Hier gilt nur eine Devise: Zeit nehmen und sich verwöhnen!
    Serviert von 15.00 Uhr bis 19.00 Uhr an der Bar.
    Entdecken sie unser Angebot an Eiskrem, hausgemachten Sorbets und Milkshakes.

  • Photo - Piano bar
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    Pianobar

    Die Pianobar des Hotels Bristol Genf ist ein wahrhaft gemütlicher Ort, der sich untertags verwandelt.

    Hier können Sie bei einem Kaffee sanft in den Tag starten, mittags neue Kräfte tanken oder nachmittags mit Freunden in gemütlicher Runde sitzen. Abends sorgt Klaviermusik für ein geselliges Ambiente.

    In einem stilvollen Rahmen, der Barock und Moderne miteinander verbindet, wird Ihnen unser Barmann gerne Ihren Lieblingscocktail zubereiten, begleitet von unserem Helvetia-Teller oder einem Snack mit dem Herzstück vom Lachsfilet.
    Der Pianist spielt ganzjährig ab 18.00 Uhr, von Montag bis Freitag (außer Juli und August).

  • Photo - Room service
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    Zimmer- service

    Der Etagenservice  des Hotels Bristol steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung.

    Von 07.00 Uhr bis 10.30 Uhr für Frühstück, von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr für Mittagessen und von 19.00 Uhr bis 22.30 Uhr für Abendessen. Außerhalb dieser Zeiten wird Ihnen eine Auswahl von Gerichten angeboten.

Bestpreis - Offizielle Website
Hotel
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  • Angebotscode
Tisch
10, rue du Mont-Blanc - CH-1201 GENÈVE
T. +41 (0) 22 716 57 00 - bristol@bristol.ch